Ayçiçeği

İçinde bulundurduğu %50 oranındaki yağdan dolayı en önemli yağ bitkilerinden olan ayçiçeği dünya üzerinde yağ kullanımının %12’sini karşılamaktadır. Ilıman ve karasal iklimde yetişebilen ayçiçeğinin adaptasyonu yüksektir. Toprak konusunda seçici değildir fakat üretiminin yapılacağı toprakta bitki besin değerinin yüksek olması önemlidir. Ayçiçeği çapa bitkisi olması nedeniyle nöbet bitkisi olarak tercih edilmektedir. Kendisinden sonra ekilecek olan bitkiye temiz ve iyi havalanmış bir toprak bırakmaktadır.

Çiftçi TV Dijital’de:

• Ayçiçeği yetiştiriciliği
• Ayçiçeğinin iklim ve toprak isteği
• Ayçiçeği yetiştiriciliğinin avantajları