Jersey
Yemi ekonomik şekilde süte çeviren orta kaliteli çayırları diğer sütçü ırklardan daha iyi değerlendiren Jersey ırkının süt yağı oranı yüksektir. Süt yağ oranının yüksek olması sebebiyle tereyağı ve peynir elde etmek için tercih edilir. Adaptasyonu yüksek olan Jersey ırkı yapısal olarak küçüktür, bakım maliyeti düşüktür ve karakter olarak oldukça uysaldır.
Çiftçi TV Dijital’de:
- Jersey sığır yetiştiriciliği
- Jersey ırkında süt verimi
- Jersey sığırının özellikleri
- Jersey sığırının yetiştirilme koşulları