İçerisinde Katkı Maddesi Bulundurmayan Manda Ürünleri! – Büyükbaş Dünyası

Osman Tanju Güneri’nin sunumuyla Büyükbaş Dünyası’nda, mandadan elde edilen ve içinde hiçbir katkı madde bulundurmayan manda ürünleri ve rağbet gören peynir türleri hakkında konuşuldu.

Bahsedilen başlıca konular:

• Manda çiftliğinde süt üretimi (3. dakikadan itibaren)
• Türkiye’de üretilen sütün genel bakteri oranı (7. dakikadan itibaren)
• Manda sütünün geçtiği işlemler (9. dakikadan itibaren)
• Doğal manda sütünün özellikleri (13. dakikadan itibaren)
• Peynirlerin tüketimi (15. dakikadan itibaren)