İçerisinde Katkı Maddesi Bulundurmayan Manda Ürünleri! – Büyükbaş Dünyası
Programcılar
Konular
Osman Tanju Güneri’nin sunumuyla Büyükbaş Dünyası’nda, mandadan elde edilen ve içinde hiçbir katkı madde bulundurmayan manda ürünleri ve rağbet gören peynir türleri hakkında konuşuldu.
Bahsedilen başlıca konular:
- Manda çiftliğinde süt üretimi (3. dakikadan itibaren)
- Türkiye’de üretilen sütün genel bakteri oranı (7. dakikadan itibaren)
- Manda sütünün geçtiği işlemler (9. dakikadan itibaren)
- Doğal manda sütünün özellikleri (13. dakikadan itibaren)
- Peynirlerin tüketimi (15. dakikadan itibaren)